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新桂香燒臘係柴灣嘅人氣燒臘店，佢哋嘅燒肉皮脆到好似薯片咁，咬落去「咔嚓」聲，係柴灣街坊嘅集體回憶。日日新鮮出爐，下晝兩點通常已經賣得七七八八，想食就要趁早。
新桂香雖然唔係米芝蓮，但喺街坊心中嘅地位絕對係米芝蓮級。佢哋嘅燒味全部係店內工場新鮮燒製，唔用隔夜貨。燒肉嘅皮脆係全港數一數二，好多區外人專程入柴灣都係為咗呢碟燒肉。
舖頭細細，坐位唔多，主要做外賣同街坊生意。老細同伙記都係柴灣街坊，親切有禮。價錢公道、份量十足，係真正嘅街坊食堂。$40-60就食到一碟靚燒味飯，性價比極高。
🚇 港鐵柴灣站A出口，沿柴灣道行約10分鐘。或者由柴灣站轉乘綠色小巴，喺新桂香燒臘門口落車。
招牌菜！皮脆到好似薯片咁，層次分明。肥瘦相間，肉嫩多汁。點芥末醬或淮鹽食最夾。
半肥瘦叉燒，蜜汁香甜。邊位焦香，肉質軟腍入味。係街坊最愛嘅外賣斬料。
鴨皮薄脆，鴨肉嫩滑。滷水汁香甜，肉味濃郁。配酸梅醬一食，開胃好食。
燒肉中最靚嘅腩位，皮脆肉嫩，層次分明。配上薑蓉豉油飯，簡單但完美。
燒肉飯 $45 · 叉燒飯 $42 · 燒腩仔飯 $50 · 三寶飯 $55
柴灣有羅屋民俗館、柴灣公園、鯉魚門渡假村。搭地鐵去筲箕灣可以轉車去石澳或者龍脊行山。