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公和荳品廠係深水埗嘅百年老字號，1893年創立，由一個小豆品檔做到家傳戶曉。佢哋嘅豆腐花滑到好似絲綢咁，入口即溶，豆味濃郁。$10幾蚊就有一碗，平靚正到冇朋友。
店內仍然保留住舊式豆品廠嘅格局，你可以睇到師傅點樣石磨豆、煮豆漿、壓豆腐。每日新鮮即製，用傳統石磨方法保留黃豆嘅原味。煎釀豆腐、炸豆卜、豆漿，樣樣都係水準之上。
公和荳品廠唔單止係食店，更係深水埗嘅社區中心。老街坊每日嚟食早餐傾計，遊客專程嚟朝聖。$10幾蚊就買到一份百年傳統同埋香港情懷，仲要係米芝蓮都有推薦過。
🚇 港鐵深水埗站B2出口，沿北河街行約3分鐘就到。或者深水埗站A2出口行5分鐘都得。
招牌豆腐花，滑溜如絲，豆味濃郁。可以揀熱食或者凍食，加黃糖或者薑汁，簡單但係完美。
即叫即煎，豆腐外皮煎得金黃，入面嫩滑。配上甜豉油同辣椒醬，一試難忘。
每日新鮮石磨豆漿，濃郁順滑。可以揀甜或者淡，凍飲或者熱飲，真材實料。
金黃酥脆嘅炸豆卜，豆香十足。沾辣椒醬食仲正。
豆腐花 $12-15 · 煎釀豆腐 $18 · 豆漿 $10 · 炸豆卜 $15
深水埗仲有合益泰腸粉、文記車仔麵、十八座狗仔粉等美食。附近仲有黃金電腦商場、鴨寮街、荔枝角公園。