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炳記茶檔係1950年代開業嘅鐵皮大牌檔，坐落大坑施弼街，用簡單鐵皮搭建，幾十年如一日。CNN旅遊網站將佢評為「香港四大奶茶王」之一，連陳奕迅都係熟客，不時見到佢坐喺街邊食早餐。
炳記最出名係佢哋嘅奶茶，茶味濃厚但唔苦澀，每一杯都係師傅嘅手藝。佢哋嘅豬扒麵、奶醬多、蛋牛治同樣出色。最正嘅係坐喺街邊摺櫈上食，感受大坑寧靜嘅社區氛圍。近年因為劇集《難哄》喺度取景，吸引咗更多遊客朝聖。
🚇 港鐵天后站B出口，沿銅鑼灣道行入大坑，約8分鐘就到施弼街。炳記喺街角位，見到藍色鐵皮檔就係。搭巴士都可以，喺大坑道落車行落嚟都係5分鐘左右。
CNN認證嘅四大奶茶王之一！茶味濃厚到入口即感受到茶香，但一啲都唔苦澀。奶同茶嘅比例啱啱好，滑溜順喉。用傳統絲襪奶茶做法，每一杯都係功夫。
煉奶加花生醬呢個組合簡單但經典。多士烘到金黃酥脆，煉奶嘅甜同花生醬嘅鹹香完美融合。咬落去又脆又甜又鹹，細個食到大嘅味道。
豬扒煎到香噴噴，邊位微焦帶脆，肉質鬆軟唔韌。公仔麵湯底清甜，加埋炳記嘅辣椒油，辣辣地更加惹味。早餐嚟一碗，成個人都醒晒。
奶茶約 $15，奶醬多 $12，豬扒麵 $28，人均 $30-50 就搞掂