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中環結志街2號。1952年開業嘅絲襪奶茶始祖，茶味濃郁、奶香滑順。招牌有絲襪奶茶、金牌狀元撈麵、蔥油雞扒撈丁。門口永遠排隊，建議平日下午去避開人潮。一杯奶茶$20，撈麵$40左右，銅板價享受經典港味。
中環士丹利街24號。1933年開業嘅老字號茶樓，保留咗舊式茶室嘅裝潢——柚木樓梯、古董花瓶、舊式吊扇。一盅兩件嘅傳統，蝦腸粉、叉燒包、燒賣、馬拉糕樣樣精緻。飲茶要先選茶葉，普洱、鐵觀音、香片都有。茶位$15起，點心每籠$25-$45。禮拜日去最熱鬧，建議9點前到。
上環德輔道西23號。老式茶樓嘅活化石，一盅兩件嘅精髓在於推車仔點心——姨姨推住架車仔喺枱與枱之間穿梭，你鍾意邊籠就拎邊籠。推薦酥皮叉燒包、鳳爪、腸粉、蝦餃。茶位$12起，點心每籠$18-$35。朝早7點就開門，周末8點後要排隊。呢度係體驗舊香港茶樓文化嘅最佳選擇。
上環北街21號。1893年開業，百幾年歷史嘅豆品專家。豆腐花滑嫩如絲，配上黃糖或薑糖水，$15一碗。煎釀豆腐、豆漿、豆腐雪糕都值得試。店面細細，但豆香味十足。行過路過唔好錯過。
中環美輪街2號。隱藏喺嘉咸街一幅壁畫後面嘅鐵皮屋大排檔，由1950年代經營至今。番茄濃湯通粉係招牌，番茄味濃、酸甜開胃。脆皮檸檬雞、牛油菠蘿包、柠樂都好受歡迎。環境簡陋，但勝在有情懷，係市區少數保留大排檔風味嘅食肆。朝早7點半開門，下午2點收爐。
中環威靈頓街77號。雲吞麵專家，湯底用大地魚、蝦子、豬骨熬製，鮮甜而不膩。雲吞大粒飽滿，蝦仁爽口彈牙。撈麵、牛腩麵、水餃麵都係招牌。細蓉$42、大蓉$52。店面不大，但出面快，翻枱率高。食完行去中環街市行個轉啱啱好。
上環皇后大道西104號。懷舊零食店，1920年代開業。杏仁餅、花生糖、芝麻糖、嘉應子⋯⋯樣樣都係舊時香港味道。買嚟做手信送人一流，亦可以坐低慢慢歎杯茶配小食。杏仁餅$30一盒，花生糖$25一包。店內保留咗舊式貨櫃同招牌，影相都好有feel。
中環歌賦街21號。米芝蓮推薦嘅牛腩專家，1920年代開業。清湯牛腩、咖喱牛腩、牛腩河粉樣樣出色。牛腩炆得軟腍入味，湯底清甜。門口排隊是常態，通常要等15-30分鐘。入面座位緊迫，同陌生人搭枱係常態。清湯牛腩$65、咖喱牛腩$65。禮拜日休息。
中環嘉咸街46-48號。老式茶餐廳，賣嘅係傳統港式常餐——A餐有湯粉麵、多士、奶茶，$38起。環境懷舊，牆上貼滿舊照片。食客多係附近上班嘅老街坊，充滿煙火氣。奶茶$16、多士$12、湯粉$30-$45。朝早7點營業，下午3點收舖，做開早市。
中環已連街8號。除咗結志街原店，蘭芳園喺中環仲有幾間分店，格局較新較乾淨。想坐低慢慢食可以嚟呢度，賣嘅嘢同原店差唔多，絲襪奶茶、撈麵、多士都有。環境較舒適，適合帶外地朋友嚟體驗港式奶茶文化。
上環畢街6-8號。老字號粥店，魚片粥、艇仔粥、及第粥都係招牌。粥底綿密順滑，米粒煮到開花，配料新鮮。一碗魚片粥$38、及第粥$40。食粥配油條$10係絕配。環境乾淨企理，朝早6點開門，賣完即止。
上環禧利街15號。蛋牛治專門店，吐司煎到外脆內軟，夾住炒蛋同碎牛肉，蛋汁同牛油香融合，$32一份。蛋牛治外脆內軟，蛋香十足。配一杯奶茶$16，完美早餐組合。朝早8點開門，做開早餐時段。
上環皇后大道西312號。煲仔飯專家，臘味煲仔飯、排骨煲仔飯、黃鱔煲仔飯都係招牌。飯焦香脆、臘味油香滲入每一粒飯。一煲夠2-3人食，$85-$120。冬天去最正，夏天建議試佢嘅小菜——椒鹽鮮魷、蒸鮮魚、炒青菜都好食。下午5點開門，晚飯時段排隊。禮拜一休息。
上環皇后大道西88-92號。老式麵包店，菠蘿包$8、雞尾包$8、蛋撻$6、老婆餅$8。即製即賣，外皮酥脆，內餡香甜。朝早9點開門，下午3-4點新鮮出爐，行過聞到香味就對了。
上環德輔道西62號。街頭魚蛋粉專家，魚蛋彈牙、牛雜滷味入味、魚皮酥脆。一碗魚蛋粉$32、牛雜$35、魚皮粉$35。食客多係街坊，食嘅係地道風味。朝早10點營業，賣完即止。
地鐵中環站 → 蘭芳園（結志街）飲杯絲襪奶茶 → 沿嘉咸街行，睇壁畫、食勝香園番茄通粉 → 行去歌賦街食九記牛腩 → 沿半山自動扶梯行上去，沿途睇街景 → 回到中環街市 → 坐叮叮車去上環 → 蓮香居飲茶 → 德輔道西掃街（魚蛋粉、煲仔飯）→ 公和荳品廠食豆腐花 → 收工。
地鐵中環站D2出口 → 蘭芳園飲奶茶 → 嘉咸街勝香園食番茄通粉 → 陳意齋買杏仁餅手信 → 地鐵上環站A2出口 → 公和荳品廠食豆腐花 → 德輔道西德昌魚蛋粉收尾。